湿疹会导致皮肤瘙痒，造成皮肤糜烂，出现水疱，小丘疹、红斑等一些病症，严重时还会造成患处皮肤色素沉着，难以治愈。所以我们要避免湿疹的病症发生，在日常生活上就应该注意一些问题了。
然而究竟饮食上会不会导致湿疹的发生呢?
常州皮肤病研究院专家表示湿疹的发病因素有很多种，其中就有饮食的因素。
1.感染因素。微生物的感染也是导致湿疹出现的因素之一，某些湿疹患者的皮损微生物检出率较高，以及抗微生物治疗对某些湿疹皮炎有效。
2.环境因素。环境因素是湿疹患病率增加的重要原因之一。环境污染现象严重，由于人们的生活约2/3的时间在室内，患上湿疹的几率就大大增加。
3.情绪因素。忧虑、紧张、情绪激动、失眠等神经精神因素都是导致湿疹的不良情绪。所以患者应该保持积极乐观的心态。
4.饮食因素。食物中还经常应用一些化学合成的食物，如糖精、醋酸、枸橼酸(柠檬酸)、香精、合成染料等。常食用这些食物大大增加湿疹的患病率。
